Udang Rebus

Bahan Udang rebus

• 500 gram udang
• 1 sendok garam
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 5 cm jahe, iris tipis

Cara membuat Udang Godog

1. Campur udang, garam, air jeruk nipis hingga homogen. Diamkan 15 menit, cuci , dan tiriskan.
2. Campur udang menggunakan daun bawang dan jahe
3. panaskan  air, kukus udang 10 menit, angkat.
4. Sajikan sambal.