Resep Sate Sapi

Bahan Sate 

• 300 gr daging sapi, potong dadu
• 1 sendok teh garam
• seperempat sdt merica serbuk
• Tusuk sate

Bumbu Halus Sate Banjar

• 10 buah cabai merah
• 4 sendok makan saos tomat
• 5 siung bawang putih
• setengah sdm gula pasir
• 1 sdm kecap manis
• 150 ml air
• 1 sdm minyak goreng

Cara menghasilkan Sate 

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan mengental.
2. Tusukkan daging sapi ke tusuk sate,oleskan dengan bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
3. Bakar hingga matang sambil sesekali dibalik. Sajikan dengan sisa bumbu bagi lumuran