Sambal Jamur

Bahan Sambal Jamur

• - Jamur tiram 250 gr
• - 2 siung Bawang merah 
• - 1 siung Bawang putih
• - 3 buah Cabai merah
• - 7 buah Cabai rawit
• - 1 sdt Gula
• - 1/4 sendok teh Garam
• - Minyak bagi menumis Secukupnya

Cara membentuk Sambal Jamur :

1. Campurkan semua bahan bumbu, ulek / blander hingga halus
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian kasih sedikit air.
3. Masukkan jamur tiram, masak sampai layu & matang. Cicipi lalu Angkat.
4. Sajikan Masakan Sambal Jamur menggunakan nasi panas.