Puding Busa Rasa Kopi
Bahan Puding Busa Rasa Kopi:
- 750 mililiter susu cair
- 125 gr gula pasir
- 5 butir kuning telur
- 5 butir putih telur
- 1 kemasan agar supaya putih
- 5 sendok makan larutan kopi instan
- 1 sdt garam
- Panaskan susu, agar supaya, dan kopi. Aduk samapi mendidih. Angkat & abaikan sampai uap panasnya hilang.
- Kocok gula pasir, bersama kuning telur ayam, dan garam sampai berwarna putih, lalu masukkan campuran agar agar sedikit demi sedikit sambil tetap di kocok dengan mixer.
- Masukkan campuran tersebut ke dalam putih telur yang telah pada kocok kaku, kemudian aduk rata.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah pada basahi air. Masukkan puding ke dalam lemari pendingin hingga mengeras.

0 Komentar untuk "Resep Puding Busa Rasa Kopi"