SINKONG

Bahan

• singkong 1-2kg
• air secukupnya
• 1- 2 sendok makan Kapur sirih
• bumbu
• minyak sayur secukupnya
• garam sesuai selera
• gula pasir sesuai selera
• bawang merah 8-9 siung

Cara membuat

1. kupas san cuci singkong, kemudian potong dengan tipis-tipis.
2. siapkan air yang sicampur dengan kapur sirih dan si kasih bumbukemusian asuk san rendam selama 1-2 jam
3. kemudian goreng dengan minyak bersuhu sedang sampai warnanya berubah