Bahan Beras Kencur Yang Menyahatkan:
- 200 gram beras
- 6 jari rimpang kencur
- 2 jari jahe ukuran besar
- 250 gr gula jawa
- 2 jari kunyit berukuran mini
- 2 buah jeruk nipis 2 sendok makan
- asam jawa secukupnya
- 2 lembar daun pandan
- Garam sesuai kesukaan
Cara membentuk :
- Langkah Pertama beras direndam memakai air bersih sampai kira-kira selama 3 jam.
- Jahe dan gula jawa, sertandaun pandan, kunyit ,asam jawa dan 6 gelas air Lalu Masak, kemudian Saringlah.
- Kemudian Rebuslah, ambil kunyit, kencur dan jahe . Kemudian tumbuk beserta beras sampai halus merata.
- Siram air rebusan sebelumnya, kemudian tumbuklah kencur dan beras sedikit sedikit selanjutnya disaring.
- Masukkan perasan jeruk nipis & beri sedikit garam.
- Apabila terasa tidak terasa manis, boleh tambahkan pula sedikit gula pasir.
- Terakhir sajikan Siap diNikmati.
0 Komentar untuk "Minuman Beras Kencur Menyehatkan"